karemel.... mmmm jom try buat
jom sayang-sayang kita try buat....
Bahan-bahan ( sesuai dimakan wktu ptg time santai2.. )
- 250ml susu cair atau fresh milk
- 210ml air
- 5 biji telur
- 5 sudu besar utk gula hangus
- 5 sudu gula halus
- 1 sudu teh esen vanila
Cara-cara
- *Utk gula hangus-kcau gula atas api sederhana,masukan 2-3 sudu air..msak smpai perang,jgn hangus taw.kemudian msukn dlm acuan bulat atau ape2 jnis acuan yg anda nak.biarkn di tmpat lain
- Kacau 3 biji telur dgn gula,jgn smpai berbuih..msukan lg 2 KUNING telur shja,kcau lg..(3+2 kuning tlur=5 bji telur)
- Masukan susu cair,air dan esen vanila..kacau sebati..bila sebati msukan kdlm acuan yg ada karamel td..
- boleh dikukus or dibakar scra double boiler slma 30mnt dlm suhu 180c
- bila msak biarkn sjuk & trbalikn di atas pggan nipis utk mgeluarkn puding.. siap utk dimakan..slmt mncba..
No comments:
Post a Comment